Wilded ut´n Busch – Wildspezialitäten
Wildbråden un Tüffelklüt, mit Äppel un Rodkrut
Braten vom Wild mit Klößen, Rotkohl und gebratenen Äpfeln
15,90 €
Buschlöperpann mit Tüffelschiefers
„Jägerpfanne“ mit Wickelbraten,Gulasch und gebratene Kartoffelscheiben
16,40 €
Sülz von Wildschwien mit Brådtüffel
Wildschweinsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
12,50 €
Ik kann kåken wat ik will, ´t ward ümmer wedder Gulasch
Deftiger Wildgulasch mit Rotkohl und Klößen
14,40 €
Ut´n Wåder – Feine Fischgerichte
Salten Hiering
Heringsfilets nach „Matjesart“ mit frischen Kräutern und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
10,40 €
Groten Fisch mit Schnurrbort
gebratenes Schlankwelsfilet mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
13,90 €
Unsere besondere Empfehlung:
Zanner nå Eikkoter-Oort
Gebratenes Zanderfilet mit Senf und Zwiebeln mariniert, auf Pilzrahm angerichtet, an Kroketten und Salatbeilage
15,80 €
Tåhmed ut´n Stall – Andere Fleischgerichte
Schwienfleesch mit Zipollen in Ee
Schweinesteak Strindberg mit Senf und Zwiebeln in Ei gebraten dazu Kroketten
und Salatbeilage
12,20 €
Öwerbackened Fleesch
Steak au four mit Käse und Würzfleisch überbacken dazu Kroketten und ein Salat
13,90 €
Schwienfleesch mit Pülz
Schweinesteak mit frischen Pilzen dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
12,20 €
Wat de Buer an Morgen frett
Bauernfrühstück mit Salatbeilage
8,90 €
Gräuns von de Wisch – Vegetarisches
Goordengräuns mit Kees un Quark
Gartengemüse in der Pfanne geschwenkt mit Kräuterquark und Käse überbacken
11,80 €
Pölltüffel mit Quark
Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat
8,10 €
N bäten wat Dünnklœterigs un Gräunfauder – Vorspeisen
Lütten Salåt
verschiedene angemachte Salate
4,90 €
Supp mit Pülz ut’n Busch
Waldpilzsuppe
mit Sahnehaube und Brot
4,20 €
Fleeschklœter mit Worcester
Würzfleisch mit kleiner Salatbeilage
und Brot
4,90 €
För de Lütten – Kinderkarte
Ein Spiegelei mit Kartoffelbrei
400 Cent
Vier Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
450 Cent
Vier Hühnchenstäbchen Chicken Nuggets mit Pommes
450 Cent
Milchreis mit Apfelmus oder Zimt und Zucker
400 Cent
Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker
400 Cent
Wat Säuded hinnerher – Dessert
Warmer Appelkauken
Apfelstrudel mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne
4,10 €
Rode Grütt
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
4,10 €
Ies ut Sweden
Schwedeneisbecher mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
5,20 €
Ies von‘ Eikkoter
Eikkoter-Becher mit Vanille- und Schokoeis, Schokosoße und Nüssen
5,20 €
För’n Döst – Bier und Spirituosen
Rostocker Pils 0,3 l / 0,5 l 2,50 € / 3,90 €
Rostocker Dunkel 0,3 l / 0,5 l 2,50 € / 3,90 €
Alsterwasser 0,3 l / 0,5 l 2,50 € / 3,90 €
Alkoholfreies Alster 0,5 l 3,90 €
Alkoholfreies Bier 0,33 l 2,50 €
Hefeweizen 0,5 l 4,20 €
Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l 4,20 €
Malzbier 0,33 l 2,50 €
Eikkoter-Schnaps 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Klarer Kräuter 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Korn 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Rostocker Kümmel 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Küstennebel 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Fernet Branca 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Weinbrand 2cl / 4cl 2,90 € / 4,20 €
Wodka 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Likör 2cl / 4cl 2,50 € / 3,50 €
Sekt 0,1 l 2,20 €
Flasche Sekt 0,7 l 12,00 €
Campari Orange 5,00 €
Gin Tonic 5,00 €
För’n Geschmack – Wein
Müller Thurgau, trocken
Wir empfehlen dazu unsere vegetarischen Gerichte
Riesling, trocken – diabetikergeeignet
Wir empfehlen dazu Zander und Wels
Silvaner, lieblich
Wir empfehlen dazu Flunder
Weißwein Glas 0,2 l 3,50 €
Flasche 15,00 €
Portugieser, lieblich
Wir empfehlen dazu unsere Aufschnittplatte
Spätburgunder, halbtrocken
Wir empfehlen dazu unsere hausgemachte Wildsülze
Dornfelder, trocken
Wir empfehlen dazu unsere Wildbraten
Rotwein Glas 0,2 l 4,50 €
Flasche 19,00 €
För’n Döst – Alkoholfreies und Warmes
Wasser Classic 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Wasser Still 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Flasche Wasser 0,7 l 4,60 €
Cola / Cola light 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Fanta 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Sprite 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Bitter Lemon / Tonic 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Apfelschorle 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Apfelsaft 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Orangensaft 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Bananensaft 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Kirschsaft 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Kiba 0,2 l / 0,4 l 2,20 € / 3,70 €
Tomatensaft 0,2 l 2,20 €
Kaffee Tasse / Kännchen 2,20 € / 3,90 €
Tee Tasse / Kännchen 1,90 € / 2,70 €
Türkischer Kaffee 2,20 €
Espresso Einfach/ Doppelt 2,20 € / 3,90 €
Heiße Schokolade 2,30 €
Grog 4,10 €
Glühwein 4,10 €
Schwarzer Tee (English Select Ceylon) Glas 1,90 Euro / Kännchen 2,70 Euro
Grüner Tee (Sonne Asiens) Glas 1,90 Euro / Kännchen 2,70 Euro
Roter Tee (Rooibos Vanille) Glas 1,90 Euro / Kännchen 2,70 Euro
Kräutertee Glas 1,90 Euro / Kännchen 2,70 Euro
Früchtetee Glas 1,90 Euro / Kännchen 2,70 Euro
Pfefferminztee Glas 1,90 Euro / Kännchen 2,70 Euro